KOCHREZEPT – Kochrezepte
  • Kochrezepte- Suchmaschine

  • Schlagwörter

    2 personen 4 personen Beilage Eier einfach Festlich fleischgericht Fleischgerichte Frikadellen Gänsebrust Gäste Gemüse geschenkidee Hähnchenbrust Hackfleisch hausgemacht köstlich kartoffel kartoffelgericht Kartoffelklöße Kartoffeln Kartoffelpuffer Konfuzius Kräuter Lammfilet lecker Leicht linsen Preiswert Raffiniert reibekuchen reis Reisgerichte rezept Rinderfilet rouladen schnell Schnitzel Spargel St. Martin suppe tafelspitz Weihnachtsplätzchen Weihnachtszeit Wissenswertes
  • Kategorien

  • Kartoffelpuffer

    Montag, 29.Oktober 2007

    man nehme…
    Für 4 Personen:
    1 Kg mögl. Große festkochende Kartoffeln,
    1 große Zwiebel,
    2 Eier,
    2-3 El Mehl,
    ½ Tl Gemüse Bouillon,
    Salz,
    Pfeffer,( mögl. frisch gemahlen)
    Geriebene ,
    Muskatnuss,
    Öl zum ausbacken

    Zubereitung:
    Die Kartoffeln gründlich waschen und schälen. Die Zwiebel abziehen.
    Die Kartoffeln auf der Kartoffelreibe oder mit der Küchenmaschine reiben.
    Die Zwiebel ebenfalls zu den Kartoffeln in die Schüssel reiben.
    Die Eier und das Mehl unter die [...]